Rahmawan, A. ., Mumtaz, I. J. ., Haiefinah, R. ., Hasna, L. Z. ., Pareira, E. M. ., Riyanto, R. A. and Pamela, V. Y. . (2021) “Karakteristik Organoleptik dari tempe modifikasi dengan kacang kedelai hitam (Glycine max (L) Merrit) ”, Jurnal Litbang Edusaintech, 2(2), pp. 135-140. doi: 10.51402/jle.v2i2.57.